Когда заходишь в продуктовый магазин – глаза разбегаются от разнообразия выложенных на прилавке мясных изделий. Тут и всевозможные колбаски, и балыки, и копченые куры, и окорока… Словом, бери все, что пожелаешь. Но…
Давайте говорить честно; вы всегда можете быть уверены в том, что предлагаемая продукция и свежая, и приготовлена без добавления всяких разных ненужностей? То-то и оно. Так что же – отказывать себе в удовольствии полакомиться мясными деликатесами? Ни в коем случае! Просто чтобы до конца быть уверенным в том, что это будет не только вкусно, но и безопасно, приготовьте их самостоятельно. И поможет вам эта книга. В ней не только подробно расписан процесс приготовления копченых и вяленых изделий, но и дается описание разных видов коптилен. Так что смелее – и результат превзойдет ваши ожидания.
Название: Копчение, вяление и соление мяса
Составитель: Владимир Онищенко
Издательство: Фолио
Год: 2009
Страниц: 180
Формат: fb2 epub pdf rtf
Размер: 2.58 Mb
Скачать Копчение, вяление и соление мяса
| 
Главная 
Главная страница
Новости сайта
Раскрутка сайта
Гостевая книга
Форум
Обратная связь
Онлайн игры
Windows
Безопасность ПК
Утилиты & система
Driver & Utility
Portable Soft
HDD
Интернет
Русификаторы
Обучающее видео
Для мобилы
Для Android
Для iphone, ipad
Audio/Video
CD/DVD
Видео фильмы
Без цензуры
Клипы
Скринсейвер
Photoshop
Фото обои
Музыка
Сборник MP3
Игры
Софт
Разное
Категория: 
Добавил: 
Теги:
Просмотров: 210 |
|
Рейтинг: 
